фруктовая корзина
Свежие идеи

Букеты из фруктов своими руками: советы и рекомендации для начинающих флористов

Введение

Искусство флористики в наши дни существенно расширило свои границы: для составления композиций используют не только цветы – все большую популярность приобретают фруктовые букеты. Их создание требует знаний тонкостей и общих схем – даже фантазия должна опираться на хорошую основу понимания. Вариаций достаточно, начинающий флорист сможет сделать свой первый экземпляр, почерпнув информацию из статьи.

Букеты из фруктов своими руками: достоинства и советы

фруктовый букет

Такое оформление имеет ряд преимуществ в качестве подарков над традиционными композициями: он съедобный, менее капризный в подборе материала и может быть полноценным подарком – к нему нередко добавляют сладости. Технику выполнения освоить проще – среди цветов гораздо больше разновидностей даже в пределах одного названия. Даже простые букеты для начинающих можно преподнести как полноценный подарок целому коллективу – никто не откажется попробовать большую корзину художественно сложенных фруктов.

  • Бутоны при составлении композиции можно обрабатывать специальными спреями для улучшения внешнего вида. С фруктами так поступить не выйдет, следует знать немало нюансов при выборе материала – это залог свежести всего комплекса.
  • Целостность плодов гарантирует сохранность внутри;
  • Одинаковая плотность означает гармоничность всей картины;
  • Мягкие ягоды могут растечься, поэтому их следует чередовать с твердыми – яблоко, например;
  • Если букет из фруктов своими руками содержит нарезанные продукты, нужно оборачивать всю конструкцию в целлофан. Он сохранит свежесть не более 2 часов, после по срезу проступят темные пятна;
  • Можно купить пару конфет в упаковке на шпажках, вставив их в композицию;

Этот прием используется в нечасто, но имеет место – фрукты прокалывают крошечными дозами алкоголя, создавая соблазнительную смесь запахов.

Такая хитрость уместна, разумеется, только при дарении взрослым людям.

Простые букеты для начинающих: пошагово

букет из цитрусов

Создание подобной композиции требует сосредоточенности и времени – желательно позвать кого-то в помощники.

Конечная сборка может занять несколько часов, поэтому подготовка должна быть тщательной.

Какие из фруктов подойдут

Любые цитрусовые, бананы, киви, груши, яблоки и виноград – выбирать можно любой плод. Для комплектов, не предназначенных к долгому хранению, добавляются дыня, арбуз и ананас – они обладают насыщенными качествами, но жидкой консистенцией. Нельзя забывать о ягодах – они могут быть любыми, только свежими. Мастера могут сочетать в комбинации даже овощи.

Перед работой компоненты необходимо помыть, освободить от кожуры (если предполагается нарезка) и высушить. Сбрызгивание лимонным соком поможет избавиться от темных пятен на начальном этапе. Чищеные бананы чернеют быстрее всего, их нужно глазировать. Многие фрукты перед сервировкой замачивают в растворе желатина: на пол-литра воды 2 ч.л. сока лимона, коньяка и 1 ложку разведенного в теплой воде желатина.

Фрукты, запрещенные к использованию

букет из красных фруктов

Спелые фрукты – залог насыщенного вкуса, но такая сочность неуместна при составлении букета. Он быстро растеряет весь лоск – его составляющие просто «поплывут». Но еще недоспевшие плоды тоже не годятся – выбирать нужно в меру спелые и красивые плоды с хорошей структурой.

Букет для начинающих: каркас

Фрукты тяжелее цветов, без опоры для них не обойтись. В большинстве случаев используются большие корзины с вместительным низом – на его дно кладут губку или пластилин для крепления шпажек. Для торжественного вида ее скрывают за тканью или упаковочной бумагой, в зависимости от типа композиции. Букет для начинающих не может быть излишне громоздким, иначе человек не справится с объемом сложности.

букет из апельсина, цветов и овощейДля прозрачных ваз используют ткань, ленты и декоративные листья. С ними необходимо быть особенно аккуратными – даже капля сока оставит заметный след на поверхности.

3 способа создать букет своими руками для начинающих

Флористика на протяжении истории осваивала все больше приемов и техник, углубляясь в необычные формы. Однако традиционное исполнение может быть удивительно хорошо при умелом исполнении. Соблюдение основных правил позволит уверенно ощущать себя при составлении.

Фруктовая корзина

корзина из фруктовНесложный способ создать букет из фруктов своими руками. Соблюдение следующей инструкции поможет достичь лучшего результата.

  1. Подберите подходящую по размерам корзину с большим углублением. Обратите внимание на материал.
  2. Соразмерно емкости приобретите ее наполнение. Желательно, чтобы они были одной плотности.
  3. Фрукты тщательно промыть и еще раз проверить на наличие дефектов. Высушить перед сервировкой.
  4. Укладывать плоды нужно в порядке от крупного к малому: вниз располагают яблоки, груши, цитрусовые и манго, а сверху – ягоды, виноград и сочные персики, например.
  5. По периметру ручек можно пустить виноградную лозу: обвейте гроздь, предварительно убрав лишние ягодки.
  6. Декор – ленты, упаковочная бумага или зелень. Иногда уместны полевые цветы. Для романтического подарка подойдет и бутылку вина – прекрасное дополнение к фруктовой корзине.

Этот вариант подойдет даже для неопытных дизайнеров, занимая минимум времени. Готовую композицию лучше оставить в холодильнике – в тепле может нарушиться свежесть.

Целые фрукты – подходящее решение для жаркой поры

букет из целых фруктов

Летом все портится быстрее, поэтому нарезные плоды быстро приобретут вялый вид. Минимум нарушения кожуры поможет сохранить первозданное состояние, при этом букет своими руками изготовить даже легче.

  1. Возьмите по 3 яблока, киви и мандарина, несколько крупных абрикосов или слив желтого цвета.
  2. Помыв и высушив фрукты, наденьте их на шпажки средней длины. Собирать как обычный букет, в середине – яблоко. Соблюдать правило: рядом друг с другом не класть одинаковые экземпляры.
  3. Затем замотать скотчем готовый букет у основания, можно добавить зелень и ленты.

Этот способ имеет некоторые сложности: легко потерять гармонию, перенасытив одну из сторон. Также шпажки должны быть крепкими, иначе легко сломаются под грузом фруктов.

Сладости и букет из фруктов своими руками

Такой тандем будет смотреться органично, особенно в восторге будут день. Самый простой вариант – купить в магазине маршмеллоу на шпажках, где их часто сочетают с желейными конфетами и мармеладом. Однако реально самостоятельно изготовить более сложную композицию.

фрукты на шпажках

Фрукты нужно будет нарезать, выбирать с особенной тщательностью. После очищения фруктов, нужно нарезать их кубиками, придерживая одинаковой формы для одного продукта. Интереснее всего будут смотреться:

  • Манго;
  • Яблоко;
  • Груша;
  • Киви;
  • Клубника;
  • Виноград ;
  • Апельсин;
  • Гранат и др.

Для украшения – листочки мяты и базилик, которые придадут приятный аромат. Букет из фруктов своими руками позволяет выбрать тип лакомства: компактные плитки шоколада в обертке, зефир, глазированные пирожные.

Сборка проводится аналогично предыдущему примеру: плоды насаживаются на шпажки. Старайтесь попасть в кусочек с первого раза: мякоть легко деформируется. Практичнее всего формировать пучок спиралью: в хаотическом порядке расставляя подготовленные «стебли», придерживаясь большого разброса. Зафиксировать скотчем.

Еще один вариант оформления: глубокая тара, в которую просто складываются фрукты и ягоды, дополненные сластями.

При такой разновидности нужно больше материала и разнообразия, иначе получится эффект обыденности.

Заключение

Создать первый букет из фруктов – волнительная и непростая задача. Он отлично подойдет для «пробы пера», при этом получатель подарка не останется равнодушным к съестному презенту. Соблюдая советы и рекомендации, данные выше, составить замечательный букет станет удовольствием и бесценным опытом.

Видео мастер-классы по созданию букетов из фруктов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector